Les livres qui m’inspirent ! #2

Vous avez aimé mon premier article sur les livres qui m’inspirent ? Il est temps de publier une nouvelle édition pour vous présenter 3 livres que j’ai adoré ces dernières semaines.

 

Healthy vegan – Marie Laforêt

Si vous vous intéressez à la cuisine vegan, les livres de Marie Laforêt regorgent de recettes. C’est une vraie source d’inspiration et les photos sont tellement belles qu’elles donnent envie de se mettre aux fourneaux.

Dans ce livre, vous retrouverez 500 recettes pour vous aider à consommer plus d’aliments crus, végétaux et complets. Elle passe en revue tous les moments de la journée, toutes les occasions de cuisiner, les types de plats, mais aussi les nouveaux ingrédients, les tours de main et les ustensiles.

J’ai déjà repéré les prochaines recettes que je veux tester :

• Bâtonnets glacés yaourt et açaï
• Limonade à la rhubarbe
• Spaghettis de patate douce à la bolognaise
• Pancakes à la farine de noix
• Donuts au four

 

Les épluchures – Marie Cochard

Depuis plusieurs mois, j’essaie de trouver des astuces pour réduire mes déchets au quotidien. Le chemin est encore long, mais j’ai déjà réussi à adopter de nouvelles habitudes.

Je suis tombée par hasard sur le livre de Marie Cochard. Je n’ai pas la possibilité d’avoir un compost là où j’habite mais j’ai retenu plusieurs idées à mettre en pratique :

• Exfolier sa peau avec des noyaux d’abricots
• Enterrer les peaux de bananes dans les pots de fleurs et les plantes pour favoriser la floraison
• Planter les têtes des carottes pour en faire pousser de nouvelles
• Utiliser les noyaux de cerises comme billes d’argile

J’ai déjà mis en place plusieurs actions citées dans le livre :

• Broyer les coquilles d’œufs pour en faire un engrais
• Planter un noyau d’avocat pour faire pousser une plante

 

Les Dieux voyagent toujours incognito – Laurent Gounelle

Il s’agit du dernier livre que j’ai lu. J’aime beaucoup Laurent Gounelle. J’avais déjà lu « L’homme qui voulait être heureux ».

Le thème central du livre est la liberté. L’auteur nous pousse à réfléchir à ces barrières, ces peurs qui nous empêchent d’avancer.

Le résumé : « Imaginez : vous êtes au bord du précipice. À l’instant fatidique, un homme vous sauve la vie. En échange : votre engagement à faire tout ce qu’il vous demandera. Vous acceptez et vous voilà embarqué dans un incroyable voyage où tout semble vous échapper. Plus qu’un roman, une réflexion sur soi-même qui nous invite à prendre notre destin en main ».

 

Mes prochaines lectures

En ce moment, j’essaie de lire 1 livre par mois. J’essaie de garder ce rythme (même si j’aimerais prendre plus de temps pour lire). D’ailleurs, j’ai envie d’acquérir plusieurs nouveaux livres :

• Planète végane. Penser, manger et agir autrement d’Ophélie Véron
• Green Life de Victoria Arias
• Trois minutes à méditer de Christophe André
• Et tu trouveras le trésor qui dort en toi de Laurent Gounelle

 

Et vous, quelles sont vos lectures du moment ?